Optimális hulladékkezelés a vendéglátóiparban
Cégünk a Malagrow Kft. a 90- es években kezdte el hulladékkezelési tanácsadói munkásságát azzal a céllal, hogy megreformálja a vállalati és lakossági hulladékgazdálkodást. Az utóbbi időben rengeteg megkeresést kaptunk éttermektől és szállodáktól arra vonatkozólag, hogy a szemét tárolása és elszállításának költségei egyre nehezebben elviselhető problémát jelentenek:
A felmerülő hulladékkezelési problémák és kezelési lehetőségek
2. Az ,,értékes" hulladékok (fólia, papír, tetra pak, PET, konzerv) optimális kezelése jelenleg még csak néhány helyen megoldott annak ellenére, hogy ezzel akár a felére is csökkenthető a hulladék elszállításából adódó költség. Még mindig szinte átltalánosnak tekinthető, hogy ezek a hulladékok is kommunális hulladékként kerülnek elszállításra pedig megfelelő kezelés esetén ingyen is elszállíthatók lennének. A hulladék kezeléshez Strautmann EK 700 /EK 700 Mini bálázó ajánlott, mellyel akár 90 %- os tömörítés érhető el úgy, hogy a keletkező bálák (20 - 30 kg) könnyen mozgathatóak és ideiglenes tárolásuk kis helyet igényel. A kis mennyiségű vegyes és könnyű szelektív hulladékok kezelésére ajánlott a BROAN konyhába beépíthető zsákos tömörítő lehet a megoldás. A kis helyigényű gép közvetlenül a keletkezés helyén tömöríti a hulladékot. Kezelése egyszerű és higiénikus. A fólia és PET hulladék előgyűjtéséhez és kézi előtömörítéséhez kínál egyszerű és rendkívül hatékony megoldást a KNAPZAK gyűjtőrendszer.
3. Az ételhulladék kezelésének törvényi szabályozás az elmúlt időszakban igen sokat szigorodott. Ennek megfelelően közel sem mindegy, hogy ez mennyire optimálisan történik. Az ételhulladékok kezelésére az optimális megoldás az SL éttermi csigás tömörítő használata, mellyel kinyomjuk a nevdességet és tömörítjük a szárazanyagot, majd a szárazabb ételhulladékot (növényi és állati ételmaradék) a helyszínen speciáis kézi vagy gépi komposztálóban hasznosítjuk.
"A használat kezedete óta egyharmadára csökkent az elszállítás költsége. Mindenkinek ajánljuk aki hasonló problémákkal küzd."
A Malagrow Kft. szeretné a figyelmébe ajánlani az alábbi termékeit, melyek igen közkedveltek a költséghatékonyságra törekvő vendéglátó egységekben:
MT 240 Szemétprés
-
Közvetlenül 240 / 120 / 360 literes edényekbe tömöríti a vegyes, kommunális hulladékot
-
Akár 75 %-os térfogatcsökkentés is lehetséges!
-
Óvatosan bánik a szemetes edénnyel: nem nehezedik nyomás a kerekekre a préselés alatt
-
Présereje: akár 1000 kg
RC 1100 Konténerprés
-
Vegyes kommunális hulladék térfogatának egyszerű csökkentésére 1100 literes konténerekhez
-
Akár 75 %- os térfogatcsökkentés is lehetésges!
-
Műanyag vagy fém konténerekhez is
-
Vigyáz a konténer épségére
-
Könnyen kezelhető, üríthető
-
Présereje: 2 - 6 tonna
EK 700 Mini Egykamrás Bálázó
- Kartonpapírokhoz, fóliákhoz, fémdobozokhoz
- Akár 90 %- os térfogatcsökkentés is lehetséges!
- Akár 40 kg-os 500 x 700 x 350 mm bálák is készíthetők
- Gyors présciklus: 25 sec.
- Könnyű kezelés: egyszerű betöltés
- Présereje: 3 tonna
BROAN beépíthető tömörítő
BAGPRESS zsákos tömörítő
- Alkalmas száraz és nedves vegyes hulladékok tömörítésére
- Zsákban gyűjtött könnyű hulladék kezelésére a legjobb
- 3 tonnáig növelhető tömörítőerő
- Ajánlott kis üzletek, éttermek, szállodák számára
- Alacsony magasság, kis helyigény
- Oldalra kinyitható teljes ajtó, könnyű zsákkivétel
- Kétkezes biztonságos indítás
Vendéglátóipari hulladékkezeléssel kapcsolatos letölthető információs anyagunk>>
